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繼往開來，公司經過30余年的不斷發展，一直致力于長期、穩固的合作，謀求共同的發展，我們一直秉承著“以善為本，以誠相待，勿為奸佞”的理念發展壯大企業。目前瀘州隆源陶業旗下產品從1986年建廠之初單一的土陶酒壇發展到現在的涵蓋酒壇、酒缸、發酵缸
發布時間：2017-11-17 點擊次數：105
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發酵工藝自古以來就在人們的生產生活中都是很常見的，是我們華夏文明歷史文化結晶，在食品領域，自古就有的“腐乳”、“醬”以及各種釀酒發酵，在北魏時期的賈思勰寫下《齊民要術》中就記載了近四十余中發酵技術，可見發酵工藝自古至今就與我們的生活形影不離
發布時間：2018-07-05 點擊次數：192
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古人釀酒是遵循“遵古遺法”釀制：人必得其精、水必得其甘、曲必得其時、糧必得其實、器必得其潔、火必得其緩、缸必得其濕，是按口傳心授和師徙傳承的傳統工序，在當年燒酒坊中靠肩挑水、驢拉磨、腳踩曲、缸發酵的傳統方式釀制。俗話
發布時間：2018-09-28 點擊次數：579
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在與所有酒廠客戶溝通的時候，他們的要求有多種多樣的，但是有一點要求是統一的，那就是酒壇不能有次品，不能有酒壇修補的。為什么會有這個統一的要求呢？原因很簡單，那就是土陶酒壇廠家在燒制酒壇的時候成品率不可能達到100%，總會有次品的出現，輕則為
發布時間：2019-05-01 點擊次數：133
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本公司自1986年開始從事土陶制品的生產，最初是在四川隆昌建立了生產土陶酒壇的老廠，生產產品種類單一，規格較少，隨著時代的進步，新舊廠區的更迭，我們從最初的單一隆昌土陶酒壇產品發展到現在涵蓋了酒壇、發酵缸、泡菜壇、水缸、陶瓷酒瓶、民用土陶等
發布時間：2019-04-27 點擊次數：776
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我公司是專業的土陶酒壇子釀酒發酵缸生產銷售廠家，主要生產容水量100斤水缸、200斤陶瓷水缸、300斤土陶發酵缸、400斤陶瓷發酵缸、500斤粗陶發酵缸、1000斤發酵缸，產品材質為土陶材質，具有耐酸耐堿耐腐蝕的優點?，F新增700斤水容量的
發布時間：2019-04-19 點擊次數：100
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本公司生產的水容量1000斤土陶發酵缸是2016年設計定型的發酵缸類型產品，廣泛運用于酒廠釀酒發酵，食品生產發酵，工業發酵容器，家用水缸等。經過3年的市場使用反饋以及驗證，本公司1000斤水容量的發酵缸在壇口尺寸上存在偏小問題，這有可能會影
發布時間：2019-04-24 點擊次數：314
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一般而言，我們說稱呼的發酵缸容量都是特指的水容量，比如1000斤發酵缸就是指裝1000斤水的發酵缸。而發酵缸顧名思義是指用于食品物料發酵的容器，而這樣就出現了一個問題，標定是水容量的發酵缸在投放糧食物料時到底能投放多少斤呢？針對這個問題，瀘
發布時間：2019-05-09 點擊次數：576
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大酒壇卸貨搬運時的安全事項：一般來說，陶瓷酒壇生產廠家會負責把大酒壇送到酒業公司或者食品公司的廠區，這時大酒壇的卸貨一般就是酒業食品公司自己負責了。卸貨之前最好和貨車司機進行簡單的溝通，因為司機了解大酒壇的裝車過
發布時間：2019-05-12 點擊次數：179
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發酵缸和土陶酒壇子是很多酒企在生產時都會使用到的東西，但是在選購發酵缸和土陶酒壇子的的時候，很多酒企的朋友都有疑問，為什么同樣容量的發酵缸明明比土陶酒壇子用料少、水容量低，價格反而貴一些呢？其實歸根到底有幾點原因原因：首先雖然發酵缸比酒壇子
發布時間：2020-03-22 點擊次數：139
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本公司是一家專業生產土陶酒壇的老廠家，本司從1986年開始從事酒壇的制作與銷售已經有30余年的歷史了，自建廠以來，雖然規模越來越大，也一直致力于發展酒壇行業，是四川土陶酒壇輝煌歷史的開拓者和領航者。但是隨著市場的需求變化，越來越多的食品企業
發布時間：2017-11-08 點擊次數：244
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以土陶為原料制作的陶瓷發酵缸源于古代中國，歷史悠久、用途廣泛、讓發酵食品營養豐富，具有多種功能保健作用，在東亞、東南亞一直作為醬類食品制作重要工具。而近年來，隨著健康飲食意識的不斷增強，人們對食品的要求越來越高，對醬類食品的關注
發布時間：2019-04-09 點擊次數：199
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土陶酒壇是采用陶土材質經過1300攝氏度高溫燒制的，剛燒出來的酒壇酒缸和發酵缸產品是非常干凈的，但是由于酒壇和發酵缸產品出窯后需要試水檢驗，完成試水檢驗后的產品一般是采用露天存放的，這就會造成酒壇內部有灰塵和污垢。那么在酒廠購買酒壇回去后就
發布時間：2019-05-11 點擊次數：580
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酵素，仿佛一夜之間就紅遍大江南北，給人以一種新奇，高端的感覺，既可以瘦身，又可以美容，還可以起到免疫調節作用。那么如此有用的酵素又是怎么制作的呢？和我們生產的陶瓷發酵缸又有什么關系呢？下面我們就一起來了解一下。酵素，一般指酶，是糖和水果進行
發布時間：2020-03-14 點擊次數：66
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清香型白酒是以高粱等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態發酵、清蒸餾酒，強調“清香純正、一清到底”，典型的清渣法工藝。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤柔和，余味爽凈是中國傳統釀酒技術的正宗。提到清香型
發布時間：2020-04-01 點擊次數：238
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以陶泥為原料的陶制容器自古以來就被廣泛的使用，不管是食物的儲藏還是食物的制作，陶制容器都扮演中重要的角色?？梢哉f陶制容器伴隨著整個人類的歷史進程。時至今日，陶制容器依舊在人們的生產生活中有著不可替代的作用，特別是隨著人們對食品安全的重視，在
發布時間：2020-04-03 點擊次數：146
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土陶發酵缸廣泛使用于食品加工行業，不管是在酒類生產中還是醋類生產中，都是需要使用到土陶發酵缸的，這是因為土陶發酵缸的安全性和環保性是與生俱來的，不管是酸堿環境，土陶發酵缸都是能確保發酵內容物不被容器所污染。那么在這兩個行業中，在土陶發酵缸使
發布時間：2020-04-17 點擊次數：274
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我們了解一下市場上的發酵酒缸有那些材質的，陶瓷酒壇一是食品級的PVC發酵缸，這種價格低被很多中小釀酒企業采用其最大的優點是成本低且輕便易搬運，在市場上有一定的客戶群體和資源。第二種是我們市場上最好的一款就是土陶的發酵酒缸這種發酵缸多產于四川
發布時間：2020-10-23 點擊次數：108
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中國白酒的發酵容器選擇主要有兩種：陶缸和窖池。陶缸發酵現在主要是地缸發酵，清香型白酒就選用此法。
所謂發酵，科學來說是指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次代謝產
發布時間：2021-04-23 點擊次數：127
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